O feijão carioca é riquíssimo em ferro e proteína vegetal, as proteínas auxiliam na manutenção e no ganho de músculos. E, para completar, o feijão carioca é fonte de fibras que contribuem para a saciedade e auxiliam no controle da liberação do açúcar no sangue e no funcionamento intestinal.
O feijão preto possui antocianinas, que têm alto poder antioxidante, capaz de retardar o envelhecimento precoce e exercer efeito preventivo contra doenças do coração. O feijão preto também é rico em proteínas, ferro e fibras, que contribuem com o controle do colesterol e ajudam a cuidar da saúde da sua família.
O Feijão Frade também conhecido como feijão-macassar ou feijão-de-corda possui um formato arredondado de cor clara com o “olho” preto. Este tipo de feijão reduz o colesterol é muito utilizado na culinária baiana.
Ingrediente versátil, a Canjiquinha é presença obrigatória em uma grande variedade de receitas como: angu, sopas, bolos e refogados de carne e frango. Além de tudo isso, também pode substituir o arroz do dia a dia.
A Canjica de Milho Branco é produzida com grãos selecionados das melhores plantações. Além de fazer sucesso nas festas juninas, também pode ser utilizada na preparação de sopas.
Ingrediente versátil, a Canjiquinha é presença obrigatória em uma grande variedade de receitas como: angu, sopas, bolos e refogados de carne e frango. Além de tudo isso, também pode substituir o arroz do dia a dia.
O sagu é uma sobremesa originária da Serra Gaúcha, Ela é feita com bolinhas de fécula de mandioca cozidas, sendo muito comum o uso do vinho tinto, também pode ser usado leite ou diferentes sucos no cozimento.